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因该茶芽头显露,安英冰岛普洱茶金毫突出,且其芽紧细似针,是为金针色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具莲韵,是为白莲。故名之为金针白莲。目前市面上可以看到的白针金莲普洱茶的种类很多,也都是细嫩白毫金芽,但并非都是具有荷香的,而以具有荷香者为“白针金莲极品”。白针金莲是属于普洱熟茶。那些做成四五分熟的。

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